Si on parle de coût ici ce n'est pas pour montrer qu'une ruche Warré est plus rentable qu'une ruche Dadant (ce serait bien plus compliquer à calculer) mais pour montrer que la ruche Dadant, qui dit faire des économies de cire, a en fait un système couteux de gestion des rayons (cadre + cire).
Comparaison des coûts Warre/Dadant
Prenons le catalogue de Ickowicz,
et comparons les coûts pour débuter avec 10 ruches :
- d'une part avec 10 ruches Warre (4 hausses par ruche)
- d'autre part avec 10 ruches Dadant (1 corps de 10 cadres et 2 hausses de 9 cadres par ruche)
* J'ai réactualisé ce tableau pour 2009.
* Pour ne pas être accusé d'avantager la ruche Warre, j'ai choisi des caractéristiques identiques
pour les éléments communs, et l'option la moins chère pour les éléments spécifiques à
la ruche Dadant.
Légende des colonnes:
- Q / Ref donne la quantité et la référence et la page dans le catalogue Ickowicz 2009.
- P.U. est le prix unitaire.
- % est la remise. Elle depend de la quantité.
- Prix est la Prix pour cet acticle. Prix = (Q x PU - %)
| (prix en Euro) | WARRE (4 hausses) | DADANT (1 corps + 2 hausses) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Q / Ref | P.U. | % | Prix | Q / Ref | P.U. | % | Prix | |
| Toit (H=65mm) | x 10 CF888 p15 |
6.50 | 15% | 55.35 | x 10 BA001 p22 |
7.80 | 10% | 70.20 |
| Couvre cadre | x 10 CF885 p15 |
5.00 | 15% | 42.50 | x 10 CB143 p20 |
5.80 | 10% | 42.20 |
| Hausses | x 40 CF860 p15 |
13.50 | 20% | 432.00 | x 20 CB067 p17 |
13.50 | 20% | 216.00 |
| Corps | x 10 CB047 p17 |
21.50 | 20% | 172.00 | ||||
| Plateau | x 10 CF850 p15 |
14.00 | 15% | 119.00 | x 10 CB047 p16 |
11.50 | 15% | 97.75 |
| Sous total ruche vide |
648.75 | 608.15 | ||||||
| Barettes | 8x40=320 CF870 p15 |
0.25 | 0% | 80.00 | ||||
| Cadres de hausses droits et en kit |
9x20=180 CB003 p19 |
0.78 | 15% | 119.34 | ||||
| Cadres de corp droits et en kit |
10x10=100 CG001 p19 |
0.78 | 15% | 66.30 | ||||
| Cire 1kg/corps 500g/hausse |
20kg AA001 p6 |
9.90 | 15 | 168.30 | ||||
| Soude-cire | x 1 DH659 p30 |
47.10 | 0% | 47.10 | ||||
| TOTAL ruche complète |
728,75 | 1009.19 | ||||||
Commentaires
Malgré qu'il faille plus de bois pour construire une Dadant qu'une Warre la Dadant vide coute 4€ de moins que la Warre : 65€ pour la Warre, 61€ pour la Dadant vide !
Il y deux phénomènes qui tirent le prix des Dadant vers le bas :
- ce sont les ruches les plus produites. Elles bénéficient donc d'économies d'échelle à la production.
- le marché est plus concurrentiel.
Ce qui fait que le m² de bois Dadant est vendu moins cher que le m² de bois Warre !
Malheureusement pour la Dadant les choses ne s'arrêtent pas sur ce petit avantage. Il faut ajouter les cadres et la cire. En faisant au moins cher, c'est a dire avec les cadres les plus simples et la cire la moins chère, la ruche Dadant passe à plus de 100€ ! 40% du prix final d'une ruche Dadant est du au système des cadres.
Et même arrivé là, ce n’est toujours pas finit pour la Dadant :
- La cire est à renouveler tous les 3 ans en moyenne. Soit un cout moyen de 5.60€/ruche/an. En fait les couts de fonctionnement sont un peut plus élever car il faut aussi parfois changer des cadres. De plus, quand on se réapprovisionne c'est par petite quantité, on n'a pas toujours les mêmes ristournes qu'en achat en gros. Au final on est plutôt à 8€/ruche/an pour le budget cadre et cire.
- J'ai pris ici la cire la moins chère. Il existe des cires de qualité certifiée qui sont de 10 à 50% plus chères suivant leur qualité. Si on veut comparer avec une ruche Warre où les rayons sont reconstruits chaque année, il faut prendre la cire Bio à 15€ le kilo (AA001 p6). Dans ce cas le budget cire passe à 12€/ruche/an.
- Il faudrait encore ajouter 1€ de plus au kilo de cire si on voulait avoir 900 alvéoles/dm² à la place des 800 alvéoles/dm² habituel. Les abeilles dans une ruche Warre n'ont pas ce problème de taille des cellules puisque ce sont elles qui se construisent leurs cellules.
- Je n'ai compter ni les fils ni le petit materiel pour monter la cire sur les cadres.
- Si vous faites appel à un transporteur routier, lui, ne fera pas la différence entre les kilos Dadant et les kilos Warré. Le transport de vos 10 Dadant avec cadres et cire coutera plus cher que les 10 Warré.
- Le corps de la Dadant étant plus grand que la Warré l'essaim de départ devrait être plus gros (donc plus cher). De même, en période de froid, si l'essaim n'est pas assez gros pour chauffer le corps il consommera plus ce qui coutera plus en nourrissement. On palie en partie à ces problèmes par le partitionnement du corps. Ce qui veut dire du matériel, donc des coûts, en plus et des manipulations de la colonie en plus. Et là, la critique sanitaire du système Dadant prend le relais de la critique financière.
RESUME
10 RUCHES WARRE = 73€/ruche
10 RUCHES DADANT = 100€/ruche (minimum) + 12€/an/ruche
On peut aussi le résumer ainsi : Avec un budget de 1000€ j'ai péniblement 10 ruches Dadant. Avec ce même budget j'ai facilement 13 ruches Warré (+30%).
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(mis à jour: 10/Mar/2010 23:13) Testé avec : Firefox 3 | Google Chrome 4 | Internet Explorer 8
